Humus
Tahin, zeytinyağı ve limon ile harmanlanmış kremsi nohut püresi. Sıcak pide ile servis edilir.
başlangıç ≈ 0,01 €
Dışı çıtır, içi yumuşak, taze kızartılmış ve hafifçe baharatlandırılmış altın renkli patates kızartması.
Tahin, zeytinyağı ve limon ile harmanlanmış kremsi nohut püresi. Sıcak pide ile servis edilir.
Beyaz peynir ve maydanoz ile doldurulmuş çıtır rulolar. Altın renginde ve sıcak servis edilir.
Bulgur, nane ve hafif baharat içeren doyurucu kırmızı mercimek çorbası. Bir Türk klasiği.
Marine edilmiş yeşil ve siyah zeytin, otlar ve mantar